CT2B Thạch Bàn, Long Biên, Hà Nội,

Xúc xích Đức với sốt cà ri (Currywurst)

Đăng bởi NGUYỄN ĐỨC HẢI | 01/08/2021 | 0 bình luận
Xúc xích Đức với sốt cà ri (Currywurst)

Xúc xích sốt cà ri là sự kết hợp giữa xúc xích nướng (người Berlin sử dụng xúc xích lợn, trong khi các thành phố khác có thể sử dụng xúc xích bò, xúc xích gà) và tương cà chua có hương vị cà ri.

Món cà ri ngon phải được làm từ xúc xích chất lượng tốt được nướng nóng, và tương cà phải không bỏ phần vỏ. Món này được dùng kèm với khoai tây chiên 

Sau đây là một công thức chế biến nước sốt cà chua tự làm bắt đầu bằng tương cà chua, đề phòng trường hợp bạn không có bất kỳ loại nước sốt cà chua nào trong tay.

Thành phần

  1. 2 thìa cà phê dầu ăn
  2. 1/2 chén hành tây (băm nhỏ)
  3. 1/2 chén táo (cắt nhỏ)
  4. 1 tép tỏi (băm nhỏ)
  5. Nước (để làm loãng bột cà chua)
  6. 6 ounce tương cà chua
  7. 2 thìa mật ong
  8. 1/4 thìa cà phê allspice (xay)
  9. 3 đến 5 muỗng cà phê bột cà ri (hoặc để nếm)
  10. 1/4 cốc giấm
  11. 1 đến 2 thìa cà phê gừng (mới xay)
  12. 1 lá nguyệt quế 
    VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN:
    Gọi ngay
    popup

    Số lượng:

    Tổng tiền: